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新規開業店のご紹介

まなご亭 様

まなご亭
広島市中区堀川町1−32コニービル2F

店長 眞名子 辰郎 様

老若男女問わず、話を弾ませてくれる優しい笑顔が似合う店長さん。家庭的な雰囲気のくつろぎのお店。和食も洋食も味わえるよくばりメニュー。コラーゲンたっぷりの『豚足スペシャル』はハマる女性続出!ちょっと珍しい、アイスをブリュレのように焼いたデザートも絶品!

家庭的な雰囲気の中、和食も洋食も味わえる。
コラーゲンたっぷりの『豚足スペシャル』はハマる女性続出!

お店で提供する「味」にはどんなこだわりがありますか?

お客様に美味しいと言っていただけるよう、心をこめて料理を作っています。

お客様の喜ぶ顔が一番ですね。

お店の雰囲気づくりにはどんなこだわりがありますか?

ご来店されたお客様が、くつろいでいただけるような雰囲気作りを心がけています。

お客様にご満足いただける秘訣(心がけているサービス等)は何ですか?

当店はボトルキープ持込みになっており、自身のお好きなボトルを値段に関係なく1本1,050円でお持込ちいただくようお客様にお願いしております。

今一番オススメのメニューは何ですか?(また、どのような方に人気ですか?)

洋食と和食が楽しめる料理を提供しております。クリーム系の料理も人気があるのですが、当店でオススメしたい料理は『豚足スペシャル』です。
スパイスを効かせ焼いた豚足は、コラーゲンたっぷりで、女性に人気です。食べていただいたお客様は皆はまっております。

また、アイスをブリュレのように焼いたデザートも絶品です。溶けてはないのですが、「アイスなのに焼いてしまったら溶ける」とお客様は不思議がってご注文をされます。

ご開業にあたり、弊社はお役に立てましたでしょうか?

保健所の手続きから看板の手配等、細かいところまで支援いただきました。とても助かっています。

最後に今後の目標、又は夢を一つお願いします。

もうすぐ還暦なので、70歳までは元気で頑張って料理を作り、お客様の「美味しい」と言って食べてくださる顔を見たいと思っています。

代表的なメニュー
エビのクリームソース \1,050
昭和のナポリタン \950
豚足スペシャル \840
貝柱のうにクリーム \1,050
刺身いろいろ  
デザート カタラーナ \530
おばんざい \420

店舗データ

店名 まなご亭 営業時間 17:00〜2:00
住所 広島市中区堀川町1−32コニービル2F 席数 27席(カウンター9席)
TEL (082)247-0337 平均予算 3,000円〜3,600円
定休日 日曜日・祝日 ホームページ なし

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